Hürriyet'in Facebook sayfası üzerinden gerçekleştirdiği #SoruHürriyeti programının bugünkü konuğu Sahrap Soysal oldu. Soysal, Anadolu'nun tadına doyulmaz lezzetleriyle ilgili birçok ilginç ayrıntıyı seyircilerle paylaştı.
Türkiye'de Antakya, Mersin gibi birçok mutfağın çok öne çıktığını belirten Sosyal, bununla birlikte dünyada marka haline gelmiş tek mutfağımızın Gaziantep mutfağı olduğunu vurguladı. Soysal, Gaziantep'in gastronomi dalında UNESCO 'yaratıcı şehirler ağı'na dahil edilmeye hak kazandığını da hatırlattı.
Soysal, "Antep mutfağı artık dünyanın kabul ettiği, UNESCO'nun kabul ettiği marka şehirler arasına girdi. Antep çok büyüdü zaten. Dünyada Türkiye'den adıyla bilinen tek mutfak Antep oldu. Antep'e müteşekkiriz ki Antep mutfağını dünyaya tanıttı diye..." ifadelerini kullandı.
Tüm Yorumlar