MUSEM Akademi, workshoplarla dünya lezzetlerini öğretiyor

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı MUSEM Akademi'de hafta sonları düzenlenen workshoplar, vatandaşlara tecrübeli şefler eşliğinde dünya lezzetle...

“Üzümün 40 Hali Şire Yapma” UNESCO Gastronomi Şehri Gaziantep’te kitabı yayımlandı

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi iştiraklerinden Gazikültür A.Ş, Özden (Mermer) Özsabuncuoğlu ve Prof. Dr. İsmail Hakkı Özsabuncuoğlu’nun hazırlayarak...

Kebapçılığın mesleki standartları belirlendi

Gaziantep Ticaret Odası (GTO) tarafından güncellenen “Kebapçı (Seviye 3) ve Dönerci (Seviye 3) Ulusal Meslek Standardı” MYK Yönetim Kurulunca onayland...

GAGA’nın resmi açılışını Bakan Varank yaptı

Gaziantep Ticaret Odasının (GTO) Gaziantep’in gastronomi kültürünü geliştirmek ve hizmet kalitesini artırmak amacıyla faaliyete geçirdiği Gaziantep Ga...

GastroAntep’i Banetti lezzetleri sardı

Büyükşehir Belediyesi’nin Gaziantep Valiliği koordinasyonunda ve Gaziantep’i Geliştirme Vakfı (GAGEV) iş birliğinde bu yıl 4’üncüsün gerçekleştiği Ulu...

Gastronomi öğrencileri, Local Chef’te Gaziantep yemekleriyle yarıştı

Uluslarası Gastronomi Festival’inde (GastroAntep) ülkenin başarılı üniversitelerinden gastronomi öğrencileri, Local Chef Yarışmasında Gaziantep yemekl...

Gaziantep Büyükşehir, Rayiha Baharat Müzesi’nin açılışını yaptı

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, 4’üncüsü düzenlenen GastroAntep Festivali’nde inşası tamamlanan Rayiha Baharat Müzesi için açılış töreni düzenlendi.

MUSEM Akademi’nin Gaziantep Yöresel Mutfağı Programı yeni müfredatı Milli Eğitim Bakanlığı’ndan onay aldı

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi tarafından Türk ve Gaziantep mutfağının gastronomi geleneğini yaşatmak ve genç şeflerin istihdamına destek vermek amac...

GTO gastronomide mesleki sertifikasyon yapacak

Gaziantep Ticaret Odası, gastronomi alanında mesleki yeterlilik sertifikasyonu yapacak olan “GTO VOC –Test Merkezini” hizmete açtı.

HKÜ’nün şef adayları "Özel Şefler" ile pizza yaptı

Hasan Kalyoncu Üniversitesi (HKÜ) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, HKÜ Özel Eğitim Uygulama ve Araştırma Merkezi ve Gaziantep Büyükşehir Belediy...

“Mutfakların Şefi” Uluslararası Lezzet Ödülüne layık görüldü

Dünya markası olma yolunda emin adımlarla ilerleyen ve 55’in üzerinde ülkede sofraların vazgeçilmez lezzeti olan Kadooğlu Yağ ödüle doymuyor.

GTO, Gastronomi sektöründe standartları belirleyecek

GTO, Voc-Test Merkezi ile kebapçı, pideci, dönerci, pastacı ve genel alan görevlisi alanlarında “Mesleki Yeterlik Belgesi” verecek; kebapçı ve dönerci...

Gastronominin yeni şefleri MUSEM Akademi’de yetişiyor

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı (GBB) Mutfak Sanatları Eğitim Merkezi (MUSEM) Akademisi, Türk ve Gaziantep mutfağının gastronomi geleneğini y...

Kadınlara, pastacılık konusunda profesyonel destek

Şehitkamil Belediyesi, kadınlara yönelik açtığı pastacılık kursunda; pasta, kurabiye ve çeşitli hamur işlerinin püf noktalarıyla ilgili bilgiler veriy...

Yöresel Ürün Günleri 15’inci kez Sanko Park’ta

Gaziantep’in eğlence ve yaşam alanı Sanko Park Alışveriş Merkezi, 15’inci Yöresel Ürün Günleri’nde Türkiye’nin değişik illerinden birçok yöresel lezze...

Site arşivi içinde belirli bir içerik arıyorsanız, yukarıdan arama yaparak daha hızlı sonuca ulaşabilirsiniz